Monte o cardápio ideal para um sorriso saudável

Os nutrientes contidos nos alimentos podem ajudar na prevenção da saúde oral. Ao selecionar seu cardápio, é possível optar por alimentos que fortalecem os dentes e eliminar outros que podem prejudicar o equilíbrio do organismo.

Ter uma dieta balanceada é bom para o colesterol, para se manter em forma e para ter uma boca saudável. Isso mesmo. Os nutrientes contidos nos alimentos podem ajudar na prevenção da saúde oral. Ao selecionar seu cardápio, é possível optar por alimentos que fortalecem os dentes e eliminar outros que podem prejudicar o equilíbrio do organismo.

Quando se evita alimentos ácidos e açucarados, por exemplo, o pH da boca fica equilibrado, o que dificulta o desenvolvimento de bactérias patogênicas, que causam cáries e periodontites. Já verduras, legumes e frutas têm micronutrientes que a boca necessita, como vitamina C, cálcio, magnésio, fósforo e flúor. “A vitamina D também é importante para a saúde bucal, pois, junto com o magnésio, ajudam na fixação do cálcio”, diz a nutricionista funcional Christiane Vitola.

Um ponto de atenção são alimentos e bebidas que contenham o chamado açúcar “oculto”. Normalmente, molhos, condimentos, energéticos, isotônicos, chás industrializados têm grande quantidade de sacarose. Essa substância torna o pH oral cariogênico. “Quando os dentes ficam expostos por longos períodos aos açucares e substâncias ácidas, são literalmente ‘dissolvidos’ e precisam de tratamento rápido para evitar danos maiores”, explica o dentista Hugo Roberto Lewgoy, consultor científico.

Espere o momento certo para escovar os dentes

É compreensível que algumas pessoas pensem que escovar os dentes logo após as refeições é a melhor solução para garantir dentes fortes e saudáveis. Mas este nem sempre é o melhor caminho, pois a saliva não tem tempo suficiente para elevar o pH da boca – processo que demora de 30 minutos a duas horas. Escovar os dentes quando o pH oral está ácido faz com que o dente seja submetido a um processo de erosão (desmineralização). 

“Na realidade a escovação tem a função de desorganizar a chamada placa dental, placa bacteriana ou biofilme oral e não de remover detritos alimentares”, esclarece o especialista. Ele sugere que os restos de alimentos sejam removidos com fio dental ou escova interdental prime. “Na hora da escovação, o ideal é usar uma escova ultramacia e com grande quantidade de cerdas para evitar a abrasão e, assim, prevenir o desgaste do esmalte, a retração gengival e a sensibilidade”.

Mocinhos da história

A vitamina C tem papel fundamental na formação e construção do corpo-humano. Por exemplo, a vitamina C contida principalmente nas frutas e vegetais auxilia na prevenção das gengivites e manutenção da saúde dos tecidos de suporte dos dentes chamados periodonto. Por outro lado os alimentos que contêm vitamina C têm um pH ácido sendo necessário o equilíbrio e bom senso em sua utilização.

Como cardápio ideal para quem quer cuidar da saúde bucal, a nutricionista funcional Gismari Bertoncell incentiva o consumo de todas as frutas e verduras. “Dê preferência para as orgânicas e da época (que possuem mais nutrientes), inclua mais gorduras boas como castanhas e abacate e restrinja o consumo de açucares embutidos nos alimentos (biscoitos, sucos, pães brancos e refrigerantes)”, diz.

“De forma geral pode-se considerar que os alimentos açucarados e ácidos são prejudiciais para os dentes e tecidos de suporte, já o leite, queijos, frutas frescas, vegetais e os alimentos integrais são benéficos para a formação da estrutura dental e para a manutenção da saúde oral”, afirma Hugo.

Tome nota

Gismari Bertoncell separou os alimentos em dois grupos para facilitar a montagem de um cardápio favorável a um sorriso saudável.

• Maus alimentos para a saúde bucal: açúcar, café, molhos, sucos industrializados e artificiais, refrigerantes, guloseimas, carboidratos refinados, extramente ácidos como limão, se consumidos excessivamente.

• Bons alimentos: sucos com couve (rica em magnésio e outros minerais importantes na calcificação), algas, todas as frutas e verduras, castanhas e nozes, ovos, alimentos ricos em fibras, a dupla arroz e feijão.

Christiane Vitola exemplificou os nutrientes que cada alimento traz consigo:

• Vit C: folhas verdes, frutas cítricas (laranja, limão, mexirica), abacaxi, acerola.

• Cálcio: brócolis, soja, vegetais verdes escuros, leite e derivados

• Magnésio: cereais integrais e vegetais folhosos escuros

• Fósforo: leite, carne bovina, ovos, aves e peixes

• Flúor: água e alimentos fortificados e alguns vegetais como: agrião, alho, cebola, couve e maçã

Concurseiro, bons hábitos de vida podem, SIM, te ajudar a PASSAR

      Sejamos francos: se você está lendo este texto é porque espera dicas realmente úteis e práticas que te ajudem a passar no concurso dos seus sonhos, certo? Objetivamente, portanto, seguem as principais que acredite: junto a muito estudo, é claro, realmente funcionam:

     Para estudar direito e passar nas provas, você precisará sempre do melhor funcionamento cerebral possível e para isso seu cérebro necessita de, obrigatoriamente, receber sangue suficiente, continuamente, com boa quantidade de água, nutrientes e oxigênio; em outras palavras, se meramente um destes “combustíveis” faltar o seu cérebro “entende” que não tem condições mínimas para funcionar e daí comanda seu metabolismo para tornar-se lento até que você supra a carência em. E o resultado disto é simples: baixo metabolismo = processamento mental lento e insuficiente = baixa produtividade nos estudos e na hora da prova = VOCÊ NÃO PASSA!

      De forma simples, portanto, creio que você já entendeu que se não tomar água direito (mínimo de 3 litros bem distribuídos ao longo do dia), não alimentar-se direito (quantidade, qualidade e regularidade adequados), não respirar direito (sugiro que aprenda técnicas de respiração, via meditação, Tai Chi, Yoga, Lian Gong ou similares OU que simplesmente expire e inspire profundamente várias vezes por dia) e não tiver boa circulação sangüínea (o que só é possível em quem toma água adequadamente E exercita-se regularmente) NUNCA terá um “funcionamento cerebral PREMIUM”: isto é Fisiologia pura e comprovada, ou seja, só não aceita quem não quer.

Mas e os demais hábitos de vida nesta história toda: em que, afinal, são importantes? Vejamos:

- Fibras

São fundamentais para um bom funcionamento intestinal (manter limpo e saudável), ou seja, para que os intestinos possam absorver os nutrientes dos alimentos e os suplementos que você ingerir. Sem 25 a 35g delas em sua dieta, diariamente, você corre o risco de não absorver direito nem os carboidratos da dieta, que são os principais combustíveis do cérebro.

- Sono

Você só fixa memórias, faz relações entre o conteúdo estudado (de forma que fique melhor acessível) e recompõe-se para ter bom desempenho no dia seguinte (que, até você passar, será sempre de muito estudo, certo?) se dormir direito: por exemplo no escuro, no silêncio, devidamente hidratado e alimentado, em bom colchão e travesseiro, etc. Se você “forçar demais a máquina” (estou falando do seu organismo, em especial do seu cérebro) sem dar-lhe o devido descanso para que ela possa “esfriar”, ela pode quebrar-se e levar um bom tempo para recuperar-se e com isso naufragarem seus sonhos de uma carreira pública estável: nunca se esqueça disto.

- Consultas médicas, nutricionais (e demais eventualmente necessárias) regulares

Experimente estudar e fazer provas DOENTE e depois me diga se teve a produtividade que esperava... É claro que NÃO; então entenda que o acompanhamento com os profissionais de saúde certos faz toda a diferença, desde bem antes do seu período de estudos e das suas provas: pelo auxílio na prevenção de doenças, detecção e tratamento precoces das mesmas (quando necessárias) ou mesmo pelo auxílio para otimizar sua produtividade e resultados.

- Excessos e intoxicações

TUDO que sobrecarregue seu organismo demandará dele energia extra para lidar com esta sobrecarga e suas conseqüências, até sanar o problema; e adivinhe de onde virá esta energia? Do precioso estoque que você mais que necessita para estudar e “dar aquele gás” nos estudos e nas provas... Ou seja: excessos de estimulantes, álcool, cigarros e similares sempre diminuirão sua performance.

- Pensamento e postura (ação) positivos

Se você já está fazendo, realmente, tudo o que está ao seu alcance para atingir um objetivo, não é razoável que acredite que tem as melhores chances possíveis de DAR CERTO? Ademais, estudos clínicos já demonstraram que pensamentos negativos recorrentes têm potencial importante de prejudicar o desempenho neuro-psico-emocional.

- Stress

De longe, o pior inimigo de todo concurseiro e possivelmente o mais mal administrado. Aqui não há “fórmulas mágicas” e em muitos casos a melhor opção é buscar apoio psicológico (habitualmente muito efetivo), mas sempre ajudam: planejamento adequado (e disciplina: concurseiro que não segue rotina cuidadosamente arquitetada e executada raramente passa), evitar “tempestades em copo d’água” (a energia que você gasta superdimensionando problemas freqüentemente faz falta para manter bom processamento mental nos estudos), focar na ação (pautada no planejamento bem feito) e não nos problemas e manter atividades de lazer REGULARES (não é porque você “está concurseiro” que deixou de ser um ser humano que, como tal, também precisa de real relaxamento periódico).

Por: Dr. ícaro Alcântara (www.icaro.med.br)

Garanta a boa saúde e bem-estar físico por meio da postura correta no dia a dia .

      

       Passamos a maior parte do nosso tempo no local de trabalho e nos esquecemos do principal: sentar e andar de maneira correta. Até mesmo em casa, quando relaxamos, adotamos posturas prejudiciais ao corpo e à saúde, mas tal hábito pode ser revertido com uma questão de treino. Mantendo uma postura correta, é bom para a digestão, evitar dor de cabeça, diminuir o nervosismo, melhorar a circulação, entre outros benefícios.

      O que se deve fazer, então, é adaptar o ambiente ao próprio usuário em prol da saúde, conforme explica Décio William da Silva, consultor ergonômico e membro coordenador da clínica de atividade física Vida+. “Hoje, há uma interação exacerbada com mobiliários e equipamentos eletrônicos e predomínios de postura (sentado ou em pé), principalmente no meio laborativo. Cada vez mais passamos várias horas em nosso local de trabalho e devemos compensar e adaptar essas posturas”, observa o profissional.

      Como dica postural, Décio orienta que, quando se está em pé, deve haver o alinhamento vertical reto do alto de sua cabeça até a sola dos pés. Quanto ao tempo para uma mesma posição, o recomendável é alternar a posição em pé e sentado a cada 40 ou 50 minutos, se possível andar um pouco e relaxar essas estruturas. Dessa forma, enumera alguns esforços para deixar a coluna sempre no lugar certo. Confira:

- Boa postura sentado: requer primeiramente uma cadeira com dimensões apropriadas para o nosso corpo. Ao sentar em uma cadeira, você deve ter os dois pés apoiados no chão, o assento deve ser firme e profundo o suficiente para suportar as nossas coxas, não forçando o ângulo posterior dos joelhos e ter apoio para os antebraços. Quando ocorrer a utilização do computador ou notebook, manter o topo da tela ao nível dos olhos (caso necessário utilizar um apoio ou, quando notebook, um suporte) distante cerca de um comprimento de um braço. De forma geral, manter as articulações de cotovelos, quadril e joelhos em 90º, cuidado especial com os punhos para aqueles que digitam muito, manter em posição neutra sem flexioná-los, utilizar teclado e mouse pad com apoio.

- Existem pessoas que desenvolvem hipertensão pelo predomínio de postura a longo prazo, pois ficam com o retorno venoso das pernas (momento que o sangue retorna das regiões periféricas para o coração) comprometido. Alternar posturas, realizar pequenas caminhadas, movimentar os pés como se estivesse acelerando um carro, mesmo que sentado, acionando a musculatura da panturrilha, auxilia a efetivar esse retorno sanguíneo.

- Outra orientação é a realização de alongamentos simples para compensar os predomínios, ou para aquelas empresas atualizadas o interessante é investir em um programa de Ginástica Laboral, em que serão realizados exercícios específicos no próprio local de trabalho, de curta duração. Estes vêm ganhando cada vez mais espaço entre os programas de Qualidade de Vida das Empresas, pois seus inúmeros benefícios são indiscutíveis.

15 dicas para evitar problemas na coluna

      Varrer, cozinhar, organizar, lustrar e tirar o pó, são apenas algumas das atividades domésticas feitas semanalmente na casa de todos. Dessas atividades surgem, freqüentemente, problemas e dores na coluna que se dão, também, por não darmos a devida atenção ao realizar esses movimentos.

      Existem formas corretas de fazer cada atividade, aliviando e prevenindo lesões. O quiropraxista Luiz Miyajima, dono da sede da QuiroVida - clínica internacional de quiropraxia, no Brasil - aponta e explica melhorias que podem ser feitas no dia-a-dia que facilitam a limpeza e evitam dores cervicais.

Varrer

•     Mantenha a coluna reta sem jogar o peso do corpo na vassoura.

•     Não se estique para alcançar algum ponto da casa, vá até o local com o corpo todo.

•     Evitar torcer o tronco. Empurre o lixo sempre em frente ao corpo.

Cozinhar

•     Mantenha o peso do corpo nas duas pernas. É comum que nos apoiemos em apenas um dos lados do corpo, preste atenção e tente equilibrar e distribuir seu peso.

•     Não torça as costas em busca de ingredientes ou panelas, vá até o local desejado de forma direta e com todo o corpo.

•     Ao se abaixar para abrir armários flexione os joelhos.

Arrumar

•     Ao fazer o manuseio de objetos dentro de armários ou prateleiras evite se esticar. Use uma escada.

•     Na escada, procure ficar de frente para o local em que vai manusear os objetos e não de lado com o tronco torcido.

•     Procure segurar os objetos com as duas mãos e flexionar os joelhos ao pegar ou deixar um objeto no chão.

•     Ao tirar a poeira dos móveis procure alternar os braços para não perder o equilíbrio e não forçar apenas um dos lados da coluna.

Limpar

•     Para a limpeza do chão, faça movimentos amplos com os braços e tente trabalhar alternando as mãos.

•     Com as paredes mantenha a postura ereta.

•     Faça movimentos laterais e verticais amplos com os braços.

    

•     A força deve ser colocada sobre os músculos das pernas e não sobrecarregando a musculatura da coluna.

      O especialista ainda explica que a prevenção começa com pequenas ações e que é importante pensarmos na saúde da nossa coluna em qualquer atividade. "Tomar cuidado em ações diárias é a melhor forma de evitar problemas como subluxações. A falta de prevenção é o maior erro do brasileiro e a quiropraxia pode ajudar a impedir que a coluna sofra danos maiores", explica.

Saiba quais exames são obrigatórios para homens após os 30

      

       Ao contrário das mulheres, os homens costumam ir ao médico apenas quando sentem algum tipo de dor, por isso, ignoram muitos exames preventivos, dando margem para o aparecimento de problemas de saúde como diabetes, doenças cardiovasculares e até mesmo o câncer. De tão comum, o hábito deu origem à teoria de que homem não gosta de ir ao médico.

      Em todo o mundo, a seriedade do tema já deu margem até para pesquisas e, no Brasil, chamou a atenção do governo federal que, em 2008, lançou a Política Nacional de Atenção Integral à Saúde do Homem com objetivo de educar sobre procedimentos que reduzem a mortalidade masculina por causas evitáveis.

      É por isso que, no País, especialistas recomendam a realização de exames de rotina a partir dos 30 anos. "Deve ser regra para o homem cuidar da saúde em cada fase da vida, sem esperar sinais de alerta surgirem", ressalta Carolina Mantelli Borges, clínica geral da Clínica de Especialidades Integrada, em São Paulo.

     Segundo a médica, o primeiro passo para manter a saúde masculina em ordem é ter em mente que o arquétipo do homem invencível não passa de uma bobagem e cuidar de si mesmo deve ser prioridade para uma vida longa e saudável. Depois, vale conhecer de perto os principais exames de rotina masculinos para cada fase da vida, afastando o preconceito e o medo do desconhecido.

Exames básicos

A partir dos 30 anos, homens devem fazer exames básicos anualmente para prevenir o aparecimento de doenças. Assim, medir os níveis de gordura no sangue é um meio de descobrir pré-disposição a algum tipo de problema no sistema cardiovascular. "Homens entre 30 e 50 anos devem fazer exames de colesterol e triglicérides já que costumam ser descuidados com a dieta", diz a Dra. Carolina.

Além disso, não deve sair da lista de controle regular os exames de ureia e creatinina para monitorar o funcionamento dos rins e glicemia para identificar o diabetes tipo 2. Homens também devem se submeter à verificação do hormônio da tireoide e hepatites. A lista é finalizada com exames de identificação de Doenças Sexualmente Transmissíveis (DST).

Controle da testosterona

O hormônio masculino tende a diminuir após os 40 anos, causando prejuízos à saúde. "A queda precisa ser controlada, pois se os índices de testosterona no sangue caírem demais, os homens perdem massa muscular e até o interesse sexual", afirma a médica.

Os principais sintomas da diminuição do hormônio masculino são a perda ou diminuição da libido, dificuldade de ereção esporádica, mudanças de humor, baixa atividade intelectual, fadiga, depressão e o aumento da gordura abdominal.

Exame de próstata

O exame de próstata ainda é um tabu, porém os homens estão mais conscientes de sua importância. "Não há mais aquela relutância e o preconceito do passado, pois já se sabe da relevância do teste", diz Gustavo de Alarcon, urologista do Hospital e Maternidade São Luiz. Para detectar o tumor é necessário submeter-se ao toque retal, ultrassonografia transretal e exame de sangue que mede os níveis de substância relacionada a alterações na próstata.

     O médico alerta que a partir dos 50 anos o exame anual é mandatório, pois o homem está no auge da sua maturidade física, profissional e familiar. "Nessa fase, em que ele precisa ter mais qualidade de vida, ocorre a maior incidência do câncer de próstata", afirma o Dr. Gustavo. Contudo, homens que diagnosticam cedo o tumor têm mais chances de conseguir resultados positivos no tratamento contra o câncer.